18th marzo, 2015 / Senza categoria

Il Pranzo di Pasqua

Menù

Appetizer

Pasqualino,

Tarallo di Sfoglia e Speck, Parmigiana di Zucchina Mignon,

Canapè, Panzerottini, Focaccina,

Pettola all’ Alga marina

 *****

Polpo alla Luciana

con Crostone di Pane al Tartufo

 

Rollatina di Carne Bianca,

Funghi Porcini e Chips di Patate

 *****

Chicche di Patate in salsa di Calamari

su vellutata di Piselli

 

Raviolo in farcia di Cardi

con Pesto di Melanzane, Pomodorino al forno e Mentuccia

***** 

Branzino su crema di Finocchi,

Vongole e Timballo di Verdure

*****

Ventaglio di Frutta

Dessert

Musica e animazione